122 подписчика
🍪 ПРЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
🌀 Ингредиенты:
2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
150 г сливочного масла
⅔ стакана коричневого сахара
2 столовые ложки смеси специй (корица, имбирь, фенхель, кориандр, кардамон, мускатный орех, душистый перец, гвоздика, белый перец)
1-2 столовые ложки молока при необходимости
🌀 Приготовление:
В большой миске смешать все сухие ингредиенты. Добавить сливочное масло и замесить тесто, пока не сформируется шар. Накрыть пищевой пленкой и дать постоять в холодильнике минимум 1 час. Разогреть духовку до 175˚C. Достать тесто из холодильника, скатать из него небольшие шарики и выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать 15–20 минут.
Около минуты
15 апреля 2024