14 подписчиков
КОЛЬРАБИ: ЧТО ЭТО ЗА ВИД КАПУСТЫ И В ЧЕМ ЕГО ПЛЮСЫ
Привычную всем капусту, пожалуй, пробовал практически каждый. И прекрасно запомнил ее вкус. Кольраби - это капустная репа. Если вы ее еще не пробовали, то начать знакомство с ней можно с той же микрозелени.
Стоит отметить, что регулярное употребление кольраби влияет на здоровье следующим образом:
- укрепляется нервная система;
- повышается иммунитет;
- улучшается состояние кожи;
- регулируется обмен веществ;
- уменьшаются воспаления;
- выводятся токсины и плохой холестерин и мн.др.
Цвет микрозелени: ярко-зеленый
Вкус: приятный и немного жгучий
Витамины: В1, В2, РР, В6, В9.
Также в проросших семенах содержится аскорбиновая кислота, каротин, кальций, кобальт, магний, железо, фосфор, сера, цинк. Еще состав богат на пищевые волокна, органические кислоты, антиоксиданты и эфирные масла.
Все эти качества делают микрозелень кольраби весьма привлекательной для пробы.
Хотите испытать новый, но слегка знакомый вкус?
Заказать семена кольраби можно у нас:
Около минуты
14 апреля 2024