51 подписчик
НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!
Всем добрый день, дорогие друзья! Сегодня у меня был заготовлен рецепт вафельных трубочек по книге, которая прилагалась к мультипекарю!
Из ингредиентов мне понадобилось:
Сгущенка - 1 банка;
Мука - 120 гр;
Крахмал картофельный - 150 гр;
Яйцо - 2 шт;
Масло сливочное - 150 гр;
Разрыхлитель - 5 гр.
Конечно я расчитывала, что все должно отлично получиться! Насторожило в рецепте только большое количество крахмала, но была не была! Решила пробовать!
Тесто я сделала быстро, получилось вроде не плохое, но когда я испекла первую вафлю и начала её закручивать, абсолютно ничего не получилось! Вафля начала крошиться и ломаться...
Я подумала, что могла пересушить её, и следующую пекла немного меньше по времени, но случилась та же история!
Вкус таких вафель тоже не удивил, вроде сладко, вроде хрустит, но остается послевкусие крахмала. В общем и целом не советую пробовать.
Вот так сегодня я решила, что не буду с вами делиться рецептом, который мне не понравился, и который честно говоря второй раз, я бы не пробовала!
А вот мои ожидание и реальность😜
Около минуты
14 апреля 2024