26 подписчиков
*Домашняя колбаса*
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свиная мякоть — 2,5 кг
сало — 0,5 кг
свиные тонкие кишки (черева) — 5 м (можно использовать пищевую пленку)
чеснок — 1 крупная головка
Копченая паприка — 1 ч. л.
соль — 1 ст. л. с горкой или по вкусу
черный молотый перец — 1 ч. л. или по вкусу
Лавровый лист — 5 шт.
Мускатный орех — по вкусу
Холодная ледяная вода — 250 мл
Нюансы приготовления в комментариях ⤵️⤵️⤵️
#кеторецепт #кетоколбаса #кетоменю #кеторецепты
Около минуты
14 апреля