3 подписчика
Одно из главных открытий апреля — испано-португальский 🥚Padron, который открылся рядом с Тверской, но с другой стороны от Патриков. Основатели GoldenEgg Фарид и Милана сходили в ресторан, попробовали много всего и рассказали о том, ради чего вам стоит заказать туда такси.
Padron получился на редкость эффектным и красивым заведением. Раздвижные окна в стиле модерн напоминают о творениях Гауди.
Внутри три зала: бар в стиле лиссабонского трамвайчика, основной зал с печью, где никогда не гаснет огонь, и третий, имитирующий знаменитую улицу La Rambla в Барселоне.
Бар, где мы начали вечер, запоминается своим дизайном и прекрасной коктейльной картой, а секция, посвящённая La Rambla — уютом.
Спустя несколько дней после запуска ещё не все позиции были в наличии, и вот, что удалось попробовать: тартар из говядины, крокеты с кальмарами, эмпанада из ягнёнка, кролик с шоколадом, щека говядины и цыпелёнок — всё это точно заслуживают внимания.
А вот Cecina de Leon, зеленый салат, вонголе с чоризо смело можно пропустить. Разочаровал и чизкейк с горгонзолой, по консистенции и вкусу похожий на запеканку. Из десертов попробовали также шоколадный тарт с перцем был почти идеальным, но не хватило перчинки, ожидания разошлись с реальностью.
Сервис ненавязчивый, про блюда рассказали, провели экскурсию по заведению, посуду меняли вовремя. Сомелье и бармен вновь превзошли наши ожидания, попав в точку — и вина, и коктейли предложили, точно попав в предпочтения всех за столом. Планируем вернуться сюда за мясным разделом меню. Надеемся, что работа хостес к этому времени тоже подтянется.
Оценка GoldenEgg
Атмосфера 🥚🥚🥚🥚🥚
Сервис 🥚🥚🥚🥚🥚
Кухня 🥚🥚🥚👎👎
Барная карта 🥚🥚🥚🥚🥚
1 минута
13 апреля 2024