36 подписчиков
#Главное_рецепт
Сегодня предлагаем на обед приготовить такое простое, но очень ароматное и вкусное блюдо 🍝
Ингредиенты:
▪️Куриное филе — 2 шт.(~400 г)
▪️Соль, приправа для курицы
▪️Масло сливочное ~30г
▪️Лук 1/2 шт
▪️Мука 1 ч.л. (без горки)
▪️Вода ~200 мл.
▪️Плавленый (сливочный) сыр 100 г.
▪️Чеснок 1-2 зубчика
▪️Пармезан ~30 г.
▪️Зелень
▪️Масло растительное опционально
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем на кусочки примерно одинаковой толщины. От размера и толщины будет зависеть время приготовления.
2. Филе солим, посыпаем приправой для курицы, сбрызгиваем растительным маслом и распределяем специи.
3. Обжариваем на масле с двух сторон до аппетитной корочки и убираем из сковороды.
4. В сковородку добавляем сливочное масло и мелко порезанный лук.
5. Обжариваем лук до мягкости.
6. Всыпаем муку, перемешиваем, обжариваем вместе примерно минуту и вливаем воду.
7. Перемешиваем, доводим до кипения, добавляем плавленый сыр и чеснок.
8. Перемешиваем, доводим до кипения, солим по вкусу, возвращаем в сковороду куриное филе, посыпаем пармезаном и тушим под крышкой минут 15.
Захотелось попробовать?😊
Около минуты
13 апреля 2024