1296 подписчиков
Салат с блинчиками, ветчиной, сыром и грибами
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 120 грамм
Молоко – 250 миллилитров
Яйцо – 1 штука
Дрожжи сухие быстродействующие – 3 грамм
Соль – 0,5 чайной ложки
Сахар – 0,5 чайной ложки
Масло растительное – для жарки
Ветчина – 150 грамм
Сыр твердых сортов – 100 грамм
Шампиньоны маринованные – 150 грамм
Майонез – 4 столовые ложки
Способ приготовления:
В просеянную муку добавляем дрожжи, сахар, соль. Яйцо взбиваем с теплым молоком и потихоньку вводим в муку, перемешиваем. Вливаем растительное масло, перемешиваем. Выпекаем тонкие блинчики. Охлажденные блины и ветчину нарезаем соломкой, сыр трем на крупной терке. Грибы нарезаем тонкими дольками. Заправляем майонезом и перемешиваем. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
13 апреля 2024