В детстве многим из нас наши родители и бабушки с дедушками говорили: «Ешь все с хлебом - так сытнее». Знакомые слова? Конечно, с этим не поспоришь, мучное действительно насыщает. Но еще мучное – это провокатор переедания, ожирения и может нарушать углеводный обмен. Рассказываем, что скрывается за любовью к булочкам и хлебу, какая мука полезнее и чем заменить любимую многими из нас сдобу.