56 подписчиков

BURATINO, как истинный ценитель мяса, знает все тонкости его приготовления.

Пастрами - это слайсы копченной говяжьей вырезки, которую мы 48 часов готовим по технологии sous vide и далее коптим в техасском smoker с такими специями, как кориандр, можжевельник и семена горчицы.

Мы подаем пастрами с жареным Адыгейским сыром и овощным миксом.

Добро пожаловать в BURATINO.REST🌿

Около минуты

11 апреля 2024