Найти тему
24 подписчика

‼️Ответы на ваши вопросы дают эксперты по кардиологии, сердечно-сосудистой хирургии, функциональной диагностике, реабилитации. Расскажем обо всё, что вас волнует.

❓Как быстро восстановить потерянный после операции на сердце белок?
✅Отвечает Наталья Васильевна Федорова, к.м.н., научный сотрудник лаборатории реабилитации отдела клинической кардиологии НИИ КПССЗ, врач-кардиолог.
❕Добрый день! Полноценное питание — это важнейшая составляющая лечения хирургических больных. Оптимальный, сбалансированный рацион обеспечивает хорошую заживляемость послеоперационной раны и помогает свести к минимуму риск инфекционных осложнений. Для человека, перенесшего операцию, очень важно получать достаточное количество белка — главного пластического материала для заживления раны.
🍖Белок также необходим для образования иммунных комплексов, которые защищают организм от инфекций.
☑️Нарушение белкового обмена может привести к негативным последствиям: рана плохо заживает, появляются выраженные отеки, снижается устойчивость организма к инфекциям, нарушается синтез гормонов и ферментов, появляются пролежни.
🥘Для восстановления белка в послеоперационном периоде рекомендуется употреблять вареную, приготовленную на пару или запеченную пищу, предпочтение стоит отдать натуральным продуктам:
🍗блюдам из мяса птицы;
нежирной морской рыбе;
🥣кашам из гречки, риса, овсяной и ячневой крупы;
🍜макаронным изделиям;
🍅овощам: картофель, морковь, свеклу и бобовые в небольших количествах;
🥑фруктам (виноград можно только в ограниченном количестве);
🥛молоку и творогу;
🥚вареным яйцам (белок без ограничений, но всего два желтка в неделю);
🥬 зелени.
❌Продукты, от которых стоит отказаться: жирные сорта мяса, острые и жирные соусы, бараний и говяжий жир, алкоголь и газированные напитки.
⛔️Также следует воздержаться от большого количества сладостей, особенно щедро сдобренных кремом.
🍼Обеспечить энергетические и белковые потребности организма помогают питательные смеси. Существуют различные смеси для послеоперационного питания, подбор которых осуществляется лечащим врачом с учетом результатов обследования и сопутствующей патологии.
❤️Будьте здоровы!
#ниикпссз #сердце #кардиология
1 минута