4505 подписчиков
Знаменитый шеф Константин Ивлев оценил блюдо из улиток. Автором гастрономического проекта выступил Алексей Корочкин из Псковской области, который рассказал об этом на странице «ЭСКАРГО ДОР Улиточная ферма | Псков» в «ВКонтакте».
Псковские фермеры участвовали в интерактивном мастер-классе по кулинарии в Москве. Константин Ивлев попробовал улиток от «ЭСКАРГО ДОР» из Невельского района.
Шеф отметил, что улитки являются единственной «историей», которую он до сих пор ест. «Ну, крутые у тебя улитки!», — заключил «шеф всея Руси».
Около минуты
10 апреля 2024