29 подписчиков
Шоколад стал роскошью: почему цены на сладкое лакомство растут?
Сегодня ценители шоколада по всему миру столкнулись с неприятным сюрпризом: цены на этот продукт растут. Почему же это происходит?
Главной причиной роста цен является сокращение поставок какао-бобов. Африка, основной поставщик сырья для производства шоколада, столкнулась с неурожаем этих плодов. В результате, запасы какао-бобов стремительно сокращаются, что приводит к росту цен на них.
Прогнозируется, что в 2024 году цены на шоколад в России могут вырасти более чем на 20%. Это связано с рядом факторов, включая мировые цены на какао-бобы и логистические проблемы. Кроме того, ослабление рубля также влияет на стоимость шоколадных изделий, поскольку большая часть ингредиентов импортируется.
На сегодняшний день динамика цен на шоколад за 2024 год составляет: в январе цена выросла на 5%, в феврале - на 11.5%, в марте рост составил 20%, а в апреле цена увеличилась на 10%.
Производители шоколадных конфет и десертов оказались перед сложным выбором: смириться с повышением цен на сырье и продолжать производить шоколад высокого качества или же снизить его качество и вес упаковки для сохранения конкурентоспособности.
Кондитерская мастерская Delish решила сохранить высокое качество продукции и продолжить использовать премиальный бельгийский шоколад Callebaut. Однако, увеличение стоимости какао-бобов отразилось на стоимости десертов ручной работы от Delish.
Несмотря на все трудности, кондитерская мастерская Delish продолжает радовать своих клиентов изысканными десертами и высоким качеством продукции. Пусть наши десерты станут островком спокойствия в этом быстро меняющемся мире.
#клубника
#клубника
#фруктывшоколаде
#шоколаднаябомба
#шоколаднаяклубника
#бомбочкадлякакао
#клубникавшоколаде #доставкакраснодар
#delishkrasnodar #фруктывбельгийскомшоколаде #бельгийскийшоколад
1 минута
10 апреля 2024