118,5 тыс подписчиков
Москва аппетитнее Питера в 10 раз
Омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов заявил "Радиоточке НСН", что столица сегодня занимает первое место по качеству ресторанов, здесь заведений в десять раз больше, чем в Санкт-Петербурге.
«Москва, конечно, сегодня на первом месте по качеству ресторанов, потому что здесь самая острая конкуренция. Очень многие профессионалы, включая поваров, едут сюда. Очень многие пытаются развиваться здесь. В Санкт-Петербурге уровень тоже хороший, но в Москве больше и лучше. Если откроешь хороший ресторан в Красноярске, развития не будет, потому что ты будешь и так лучшим. А в Москве много лучших, все время идет попытка кого-то обогнать. Москва движется вперед на этих условиях, в столице в десять раз больше ресторанов, чем в любом другом городе», - сказал он.
Около минуты
17 апреля 2024