Все самое простое, что только можно придумать. Ну, не самое)), можно еще проще. Котлета нежная с картофельным пюре. Классика. Ингредиенты для котлет: Мясной фарш - 1кг Яйцо куриное - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Батон - 2 куска Молоко - 100 мл Горчица (порошок) - 1ч.л. Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: ✔Батон замочить в молоке. ✔Лук нарезать мелкими кубиками (можно использовать блендер, но не до состояния пюре). ✔Батон отжать и измельчить (можно использовать блендер или терку). ✔Батон и лук добавить к фаршу, все хорошо перемешать. ✔Добавить в фарш яйца, горчицу, соль...