Все дети любят пиццу и большинство из них предпочтет ее правильному питанию. А у нас есть хитрость — приготовьте им пиццу на курином ПП-тесте
Для одной пиццы, вам понадобится:
- куриное филе – 500 г,
- луковица – 0,5 шт.,
- шампиньоны – 100 г,
- помидор – 1 шт.,
- яйцо – 1 шт.,
- твердый сыр – 50 г,
- натуральный йогурт – 3 ст. л.,
- горчица – 1 ч. л.,
- соль, перец – по вкусу.
Как готовить:
- Филе и лук нарежьте и измельчите в блендере.
- К полученной однородной массе добавьте яйцо, соль, перец.
- Из получившегося "теста" сформировать основу для пиццы и выпекайте ее 15 минут в духовке при температуре 180°C.
Пока выпекается основа, займитесь соусом и начинкой:
- Смешайте йогурт с горчицей.
- Помидоры и шампиньоны нарежьте кольцами.
- Сыр натрите на мелкой терке.
На готовое тесто выложите соус и начинку, посыпьте натертым сыром и, опять же, отправьте в разогретую до 180°C духовку на 10 минут.
Готово! Попробуйте приготовить такую пиццу и ваши дети будут просить только ее. Самое главное — что это полезное блюдо. Если ваш ребенок или кто-то в семье не любит шампиньоны — просто не кладите их, пицца все равно получится нежной и вкусной.
С любовью, ваша #ecomama.
Около минуты
8 апреля 2024