116 подписчиков
Вершки и корешки🥕
Овощи дети не очень жалуют из-за их достаточно пресного вкуса (если без соли и специй) и плотной структуры, волокнистости.
Однако пользу овощей для детского питания невозможно переоценить. В овощах много минеральных солей, углеводов, витаминов и органических кислот в нераздражающей концентрации, а также веществ, стимулирующих перистальтику. 🥬
Особенно ценными и полезными из состава овощей можно считать бета-каротин, придающий овощам желтый и оранжевый цвет, фолиевую кислоту, содержащуюся в зеленых овощах, витамин С, минеральные соли калия, меди и железа, фосфора, кальция, цинка и марганца.🍅
Но стоит помнить, что во всем нужна мера – избыток овощей в питании ребенка не приведет к накоплению в организме дополнительных витаминных и минеральных веществ. 🥦
Именно такое сбалансированное меню у наших дошкольников. И овощи – отварные, тушеные, свежие – каждый день в их меню наряду с другими полезными и вкусными компонентами.😋
#ДОНМ #НашеПитание #школа1598 #МРСД11
Около минуты
8 апреля 2024