423,3 тыс подписчиков
Овощной салат
Ингредиенты:
▫️салатный микс — 1 упаковка
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️огурцы — 1 шт.
▫️лук-порей — 30 г
▫️горошек зеленый — 60 г
▫️картофель — 100 г
▫️оливковое масло — 2 ст. л.
▫️соль — по вкусу
▫️тимьян свежий — 3 веточки
Заправка
▫️йогурт греческий — 50 г
▫️майонез — 1 ч. л.
▫️горчица дижонская — 0,3 ч. л.
Способ приготовления:
1. Отварной картофель (желательно маленький) очистить от кожуры, разрезать на половинки и обжарить на оливковом масле до румяности.
2. Огурец и лук-порей нарезать тонкими кольцами.
3. Горошек отварить 3 минуты в кипящей воде.
4. Смешать ингредиенты для соуса.
5. В большую тарелку выложить салатную смесь, огурец, лук, яйца четвертинками, горошек и картофель. Заправить соусом. Украсить тимьяном.
Приятного аппетита!
Около минуты
14 апреля 2024
264 читали