1509 подписчиков
Квашеная капуста
Капуста - 2,5 кг
Морковь - 1 большая
Соль - 2,5- 3 ч.л. с горкой (2,5 добавьте и попробуйте)
Перец черный горошком - 10 шт
Лавровый лист - 2 шт
Шинкуем капусту, морковь трем на тёрке, солим.
Пожмякайте капусту с солью и попробуйте на соль, если вам всё нравится, тогда в банку складываем и оставляем на 8-10 часов при комнатной температуре.
Далее убираем в холодильник. Кушать можно на 3 сутки.
Приятного аппетита!
Около минуты
7 апреля 2024