Уличная еда - это распространенный и наиболее бюджетный формат еды в Таиланде. Популярен он, прежде всего, у местных жителей. Небольшие заведения с блюдами национальной кухни называются макашницами и выглядят как обычный мотоцикл с прикрепленной передвижной кухней на тележке. В любом городе страны есть места, где в определенное время съезжается большое количество макашниц и получаеться, что - то вроде фудкорта.