419 тыс подписчиков

Шашлычки из семги с яблоками

Ингредиенты:

• филе семги — 1 кг

• яблоки кислые — 2 шт.

• соевый соус — 4 ст. л.

• лимонный сок — 1 ст. л.

• мед — 1 ст. л.

• растительное масло — 1 ст. л.

• кориандр молотый — ½ ч. л.

• перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Замочите бамбуковые шпажки в воде за полчаса до приготовления. Это защитит их в условиях высокой температуры.

2. Подготовьте маринад: для этого мед соедините с лимонный соком, соевым соусом и растительным маслом. Добавьте специи и перемешайте до однородного состояния.

3. Яблоки разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину. Затем разрежьте каждую четвертинку поперек на 2–3 части, в зависимости от размера фрукта.

4. Семгу нарежьте крупными кубиками и обсушите бумажными полотенцами.

5. Подготовленные продукты выложите в маринад и оставьте на 15 минут (можно больше).

6. Теперь осталось плотно нанизать кусочки рыбы и яблок на влажные шпажки.

7. Обжарьте шашлычки на гриле Redmond SteakMaster RGM-M819D до золотистой корочки в течение 5–7 минут. Не забудьте несколько раз повернуть шпажки, чтобы угощение пропеклось равномерно.

СтейкМастер RGM-M819D — мощный прибор «3 в 1», выполняющий функции гриля, духовки и барбекю-жаровни. Подробнее: clck.ru/...qrt

Скачайте приложение «REDMOND Шеф», выберите рецепт и следуйте инструкции, чтобы получить идеальное ароматное блюдо: clck.ru/...jui

Реклама ООО «Илот».

Шашлычки из семги с яблоками Ингредиенты: • филе семги — 1 кг • яблоки кислые — 2 шт. • соевый соус — 4 ст. л. • лимонный сок — 1 ст. л. • мед — 1 ст. л. • растительное масло — 1 ст. л.

1 минута

6 апреля 2024

150 читали