188 подписчиков
Настойка клубничная с лаймом
Водка - 1 л
Клубника свежемороженая - 350 гр
Лайм - 2 шт
Сахарный сироп 1/1 - 150 мл
В удобную емкость с крышкой перелить водку и поместить размороженные ягоды клубники. С помощью пиллера снять цедру с двух лаймов - без альбедо и так же поместить в емкость с водкой и клубникой.
С помощью сквизера или соковыжималки , выдавить фреш с двух очищенных лаймов , перелить в емкость.
Убрать емкость на 7 - 10 дней в тесное прохладное место. После того как ягоды клубники поднялись наверх , отфильтровать настойку , добавить сахарный сироп 1/1 - довести до баланса. Убрать на ночь в холодильник «отдохнуть» - после подавать в замороженных рюмках 😉🍓
Около минуты
6 апреля 2024
101 читали