Очень часто диабетики задают вопрос: "Как составить простое меню?" Для его составления нужно учитывать, какие продукты лучше употреблять утром, какие в обед и какие вечером. И ещё важно правильно составлять комбинации продуктов, которые замедляют всасывание глюкозы и не дают резко повышаться сахару в крови. Общие правила комбинации продуктов для всех диабетиков: Завтраки с кашей Если съесть только кашу, то она быстро повышает сахар в крови и выброс инсулина, а затем уровень сахара резко падает и быстро возникает чувство голода. Чтобы дольше не хотелось кушать, к каше нужно добавить белок, жир...