14,8 тыс подписчиков
Каждый год один человек выбрасывает около 79 кг продуктов питания, что приводит к образованию огромного количества пищевых отходов - такие данные приводит ООН в своем последнем отчете Всего речь идет о миллиарде порций еды или 1 триллионе долларов в год.
Пищевые отходы — это враг устойчивого развития, если их правильно не компостировать, они станут источником метана — парникового газа, в 84 раза вреднее СО2. На долю пищевых отходов приходится 8-10% глобальных выбросов СО2, что в 5 раз больше, чем в авиации.
В России ежегодно образуется около 16 млн тонн пищевых отходов. В Московской области пищевые отходы из серых баков отправляются на компостирование. За 2 неделиони превращаются в технический грунт, который используется в строительстве и благоустройстве.
Около минуты
6 апреля 2024