613 подписчиков
🤓Ученые доказали… арабика кофейная была известна еще 600 тысяч лет назад
📖Ученые из Университета Буффало в штате Нью-Йорк провели исследование в области истории такого растения, как арабика кофейная, то есть именно того вида, который используется в самых лучших и известных кофейных брендах.
Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале Nature Genetics, ученые обнаружили, что арабика кофейная появилась в Эфиопии естественным путем более 600 000 лет назад путем гибридизации двух других видов кофейных растений. Со временем арабика стала культивироваться и распространиться по всему миру.
Изучая различные сорта арабики, исследователи узнали больше об их развитии и генетической связи друг с другом.
Они также обнаружили, что некоторые растения арабики кофейной стали устойчивыми к болезням благодаря генетической связи с другим видом кофейных растений, а именно робуста.
🎁И в конце напоминаем о приятном сюрпризе. До 21 апреля в нашем магазине arab-shop.ru действует акция: при покупке продуктов на сумму свыше 2000 рублей мы дарим пачку кофе Hamwi 100 гр. на выбор! То есть, можно купить хороший набор арабских сладостей ассорти и получить приятный подарок в виде кофе. Приятно же, не правда ли?
1 минута
17 апреля 2024