22 подписчика
Считается, что одним из первых синтетических веществ (если не первым), используемых в парфюмерии, был Кумарин.
На самом деле, кумарин не является чем-то супер-синтетическим. Его получают не из условной нефти.
Кумарин содержится в огромном количестве растений. В высокой концентрации он содержится в бобах тонка, ванили, подмареннике, дуднике (он же ангелика), коричнике. В значимом количестве кумарин присутствует во многих фруктах: в вишне, клубнике, чёрной смородине. Его высокая концентрация дает растению горький вкус.
Впервые в чистом виде кумарин был выделен из бобов тонка и сладкого клевера (или донника, про него ещё поговорим) немцем Августом Фогелем (August Vogel) в 1813 году, он ошибочно принял кумарин за бензойную кислоту. В 1820-м француз Николя Гибурт (Nicholas Jean Baptiste Gaston Guibourt) показал, что это другое соединение и назвал его кумарином (от французского coumarou – бобы тонка). В 1856 году Фридрих Вёлер (Friedrich Woehler) установил структуру кумарина, а в 1868 году Уильям Перкин (William Henry Perkin) впервые синтезировал кумарин химическим путём. Он же предложил путь промышленного синтеза кумарина в 1877 году.
©️Матвей Юдов
А в 1884 году марка Houbigant представляет свой аромат Fougère Royale. Именно этот аромат считается первым, построенным на основе синтетических компонентов. В его состав вошло около 10% кумарина.
В небольших концентрациях кумарин пахнет сеном или скошенной травой, а в большой дозировке его аромат приобретает сладкое, ванильно-миндальное звучание.
#парфликбез
1 минута
17 апреля 2024