1576 подписчиков
Драники как у бабушки 🥔
Для них нам понадобятся:
⁃ Картофель 4 средних
⁃ Лук 2 маленьких головки
⁃ Яйцо 1 шт
⁃ Соль, перец
- Мука 30 гр
- Сметана 20 гр
Моем, чистим и трем на крупной терке картофель. Лук чистим и натираем на крупной терке.
Натертый картофель нужно отжать от сока и крахмала, переложить в свободную тару. Туда добавить лук натертый, яйцо, муку, соль и перец.
Перемешиваем.
Разогреваем сковородку на среднем огне с растительным маслом. Выкладываем драники и обжариваем по 7-8 мин с каждой стороны. Время зависит от толщины.
Подаем с зеленью и 20% сметаной и наслаждаемся🔥
Приятного аппетита, дорогие❤️
Около минуты
16 апреля 2024