2 подписчика
О домашней еде в Антальи
Питаться в заведениях конечно отрадно и это важная часть туризма, то что я называю фудтуризм, но отказаться от домашней еды на долгий срок я себе не представляю возможным.
Готовить дома это для меня как терапия в целом, это отдых, возможность отвлечься от работы и бытовой суеты, это приятные эмоции, это тепло и забота к близким и от близких.
Итак, что же у нас по домашней еде в Анталии.
Во-первых это прежде всего классные овощи и фрукты, зачастую по весьма приемлемой цене. Вон посмотрите на фото — лимоны за 8 лир, т.е. 24 рубля за килограмм. Лимонами одними, конечно, сыт не будешь, но вот клубника по 180 рубликов за кг насыщала очень даже хорошо.
Вкуснейшие просто сладющие апельсины очень запомнились. Очень вкусные гранаты. Хотя больше всего было съедено клубники. За ней стабильно бегали каждый день и иногда несколько раз за день.
Зелени тоже много ел - всякие петрушки и укропы, лук и редиска, тут стоят не много и тоже успешно пожирались.
Во-вторых это самые разные виды местного сыра, который является чем-то промежуточным между обычным сыром и творогом. Этот сыр божественно ложится во все виды овощных штук и омлетов.
В-третьих обычного, родного душе и сердцу творога, творожечека пока вообще нигде не было найдено. Очень не хватает творога!!! Я привык его есть постоянно и как житель Белгорода я вообще избалован хорошим молочным продуктом. А тут прям совсем не найти, увы и ах.
А в-четвёртых в нашей квартирке было несколько балкончиков и присесть на них с утра до начала рабочего дня с тарелочкой было отдельным приятным удовольствием.
Вот я в итоге и готовил в основном овощные разные штуки с сыром, омлетом и курицей. Нам повезло — рядом с домом было не только много всяких магазинов, но ещё и курица гриль. И вот мы на неё подсели знатно, очень удобно оказалось. Сначала по одной брали, потом уже частенько по две начали брать.
На местном рынке в паре шагов от дома брали на развес всякие соления — огурчики, капустку, маслины и оливки. Очень хорошо!
Так же брал пару пачек сардин и рубленного тунца, тоже оказалось неплохо в целом к овощам, на одном из фото есть.
Ну и, конечно же, в один из дней, точнее в один из вечеров, когда уже подсистема отвечающая за зож силу воли была в спящем режиме, набрали разных лукумов и несколько дней лакомились дома. Как не крути, где не покупай лукумы — хоть в Ижевске, хоть в Берлине, а в Турции они по особенному залетают.
#поел #турция #анталия #приготовил
2 минуты
16 апреля 2024