34 подписчика
Во-первых, это красиво 😍 Во-вторых, концептуально.
Команда популярного паназиатского ресторана Mr. Bo в честь месяца Каменного дракона в Китае основательно обновила коктейльную карту. Напитки посвятили природным стихиям и умами — пятому элементу пятому вкусу, объединяющему сладкое, кислое, соленое и горькое.
Например, Gifts of the earth базируется на горьких и цитрусовых нотах, дополненных трюфельным маслом и азиатскими грибами. А Tiger month с икрой на основе личи подают в чайных пиалах, визуально напоминающих тающий ледник.
Манежный пер., 2
#рестораны #миксологическое
Около минуты
15 апреля