11 подписчиков
🧃Сок вместо газировки. В РФ впервые за пять лет упало производство безалкогольных напитков. Чем вызван такой тренд? "Ведомостям" пояснили эксперты "ИРПЭ"
После введения акциза на газированные напитки с сахаром потребители начали переключаться на соки. Количество безалкогольных напитков в январе – феврале 2024 г. снизилось на 3% по сравнению с аналогичным периодом 2023 г.
По словам директора ИРПЭ Артура Гафарова, к падению производства привело несколько факторов.
🔸 Повышение стоимости продукции из-за введения акциза (с 1 июля 2023 г.) и общего роста издержек производителей (курс валют, удорожание логистики, дефицит кадров и т.д.).
"Так, по нашим данным, с конца 2023 года стоимость продукции крупнейших производителей увеличилась на 10-15%", - пояснил Артур Гафаров.
🔸Переключение потребителей на соки и сокосодержащие напитки. Например, за январь-февраль 2024 по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство соков выросло на 25%, а сокосодержащих напитков – на 31%.
🔸Частичный отток потребителей газировки из-за изменения вкусовых качеств напитков в связи с заменой сахара на сахарозаменители – это происходит во избежание акцизной нагрузки на продукцию.
"Вероятно, что тренд на снижение потребления сладких газированных напитков может сохраниться и в дальнейшем – это обусловлено экономической ситуацией на рынке (отсутствуют предпосылки для снижения цен на продукцию), а также соответствует политике государства на продвижение здорового образа жизни", - пояснил руководитель ИРПЭ.
1 минута
17 апреля 2024