36 подписчиков
Доброго, весеннего дня, дорогие друзья!
В городе уже почти расстаял снег, а за городом его ещё лежит предостаточно, особенно в лесу. Но не смотря на это, люди уже открыли шашлычный сезон. Ведь не секрет, если живешь в своём доме, приготовить шашлык можно в любое время года и он будет вкусным, полезным из самого свежего мяса.
Мясо любого животного или птицы – это крайне ценный источник белка, состоящего из незаменимых аминокислот, а также ряда витаминов и минералов, которые крайне важны для поддержания адекватной жизнедеятельности. Мясные продукты, неоспоримо, имеют ряд доказанных полезных свойств и при разумном употреблении, положительно воздействуют практически на все системы организма человека.
Содержащийся в мясе белок, является главным строительным материалом для всех клеток нашего организма. В мясе содержатся необходимые для нас вещества:
Витамины группы B (B1, B3, B6, B12), участвующие в ферментативных и обменных процессах. Они необходимы для формирования клеток крови в костном мозге и слаженной работы всех отделов головного мозга. При дефиците наблюдается отставание в росте и развитии у детей, неврологическая симптоматика.
Цинк. Поддерживает функционирование иммунной и нервной систем.
Селен. Наибольшее количество элемента содержится в белых сортах мяса (курица, утка). Обладает сильнейшим антиоксидантным эффектом, укрепляет иммунитет.
Фосфор. Отвечает за минеральную плотность костной ткани и течение ряда обменных процессов.
Железо. Высоким содержанием минерала отличается красное мясо (говядина, свинина). Он жизненно необходим для создания новых эритроцитов в красном костном мозге.
Но самое главное, мясо должно быть экологически чистым, без каких либо добавок и консервантов. Тогда оно быстрее усваивается организмом и все полезные вещества доставляются правильно.
У меня в аатолавке, вы всегда сможете найти свежее, ароматное мясо.
Хорошего дня и отличного настроения!
Мы обязательно всех накормим!
#экоферма #экопродукты #сытыелюди #здоровыедети #натуральныепродукты #деревенскиепродукты #Новосибирск
1 минута
3 апреля 2024