22 тыс подписчиков
В России стали реже открывать кафе и рестораны. В первом квартале 2024 года было зарегистрировано на 40 % меньше новых компаний в сфере общепита, чем год назад - пишут Контур. Фокус.
Это связано с дефицитом кадров и помещений, а также выросшими ставками по кредитам и операционными расходами. Ожидается, что проблемы с персоналом продолжаться, это связано с оттоком мигрантов из Средней Азии.
Около минуты
2 апреля 2024