8 подписчиков
Торт "Негр в мыле". (советский рецепт)
тесто: 3 яйца
1 стак. сметаны
1 стак. сахара
1 стак. варенья из протёртой смородины (свежей)
2 стак. муки
1 стол. ложка соды.
крем: 1 стак. сахара и 1 стак. сметаны.
Смешать ингридиенты, противень смазать подсолнечным маслом и выложить на него массу. Выпекать 15-20 мин. до готовности коричневого цвета, не открывая дверцу духовки, а смотреть готовность через стекло духового шкафа. После дать немного остыть 10-15 мин. и разрезать торт поперёк. Осторожно первую половину положить на разделочную доску нижней частью кверху и намазать кремом, а затем вторую часть торта положить на эту половину тоже нижней частью кверху и смазать кремом. После 8-12 часов (в холодильнике) торт подать к чаю.
Около минуты
31 марта 2024