1655 подписчиков
Картофельные блинчики 🥞 🥔
Для этого блюда нам потребуются:
- Мука 130 г
- Молоко 340 мл
- Яйца 3 шт
- Картофель небольшого размера 3 шт (310 гр)
- Ваши любимые приправы (у меня сушенный чеснок и укроп)
- Соль, перец по вкусу
- Подсолнечное масло 5 мл в тесто, капля для жарки
Натрите картофель на мелкой терке, отожмите лишнюю жидкость и отставьте на пару минут. В другой таре смешайте 3 яйца, специи, молоко и муку. Добавьте к этой смеси натертый картофель и подсолнечное масло, перемешайте.
Разогрейте сковородку и обжарьте небольшие блинчики по 2-3 мин с каждой стороны на среднем огне.
Украсьте мелко нарезанным укропом. Подавайте со сметаной !
Приятного аппетита, дорогие❤️
Видео также есть на Ютуб:
Около минуты
31 марта 2024