1657 подписчиков
РЫБА НА СТОЛЕ РОССИЯН
Будет ли её вволю по доступной цене?
В наших поговорках немало хорошего сказано о рыбе: «Поешь рыбки – будут ноги прытки», «Не накормит земля – накормит вода». И это так. Но многими любимый и полезный продукт не очень доступен. Хотя рыбными запасами страна не обделена. В чём же дело?
Недавно на себе опять убедился: рыба и другие качественные водные биоресурсы (ВБР) – незаменимы. Отказался от мяса с картошкой, налёг на лососей, овощи, каши и вскоре, что называется, ожил, хотя больше месяца едва передвигался. Лосось (особенно если не рос под крышей) богат витамином D, что важно для здоровья костей, иммунитета, работы мозга и мышц. Ещё больше D у трески, а в говядине, курятине, свинине, баранине – мизер. В рыбном жире полно витамина А – ничего нет лучше от простуды, диабета, глазных и кожных заболеваний. Рыба даёт снижение холестерина, а рыбный йод нормализует щитовидку. Полно плюсов!..
Полностью статья Виктора Марьясина
↓↓↓
Около минуты
31 марта