Найти тему
132,8 тыс подписчиков

ПОСТНЫЙ САЛАТ "Экзотика"


Полезный, вкусный и чрезвычайно необычный!

ИНГРЕДИЕНТЫ

редис – 6-7 шт.
апельсин – 1 шт.
зеленый лук – 1-2 пера
укроп – 1-2 веточки
петрушка – 1-2 веточки
соль
перец
паприка
оливковое масло – 1-2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Снять кожуру с апельсина и филировать его.
Из остатков апельсина выжать сок.
Филе апельсина разрезать на небольшие кусочки.
Редис нарезать тонкими колечками.
Измельчить укроп/петрушку/зеленый лук.
Добавить зелень к редису.
Сюда же добавить апельсиновый сок, соль, черный перец, паприку и оливковое масло.
Тщательно все перемешать.
Сверху выложить кусочки апельсинового филе.
Аккуратно и слегка перемешать.
Оставить мариноваться на 10-15 минут.

Около минуты