- Слоеное бездрожжевое тесто - шпинат 200-300 гр - ветчина 200 гр - шампиньоны 200-300 гр - яйца 4 шт - сливки 200 мл 33% - сыр творожный 50 гр - сыр твердый 100 гр Тесто раскладываем в форму для запекания, делая бортики. Для начинки обжариваем грибы до золотистого цвета, добавляем ветчину и шпинат, немного солим и добавляем приправы по вкусу. Для заливки смешиваем яйца со сливками и приправами чуть-чуть. Выкладываем начинку и заливаем нашей заливкой. Ставим в разогретую духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита.