31 подписчик
Борщ, дальневосточный или может быть куриный суп-пюре... Какой ваш любимый?😏
🍲История супа настолько же стара, как история кулинарии. Слово «суп» произошло от французского «soupe», а оно — от латинского «suppa», что в переводе — хлеб, размоченный в отваре или бульоне.
Однако, суп как блюдо в сегодняшнем понимании сложилось пять веков назад с появлением крепкой посуды, способной выдержать процесс приготовления. А в холодных странах и регионах, суп возник гораздо раньше. Например, в Древнем Китае его варили за 100 лет до нашей эры.
Отмечаем международный день супа в школьной столовой – сегодня на обед минестроне на мясном бульоне!😍
#ШколаМарьинаРоща #ДОНМ #НашеПитание
Около минуты
5 апреля 2024