278 подписчиков
Евгений Реймер: из бортинженера — в рестораторы
30 заведений — вот наследие самарского ресторатора Евгения Реймера и его ассоциации Milimon Family. Вот только даже на таких впечатляющих цифрах он не собирается останавливаться.
Мы встретились с Евгением, чтобы поговорить о том, как он разрабатывает концепции своих ресторанов, почему вдохновляется историей Самары и в чём видит свою рестораторскую миссию.
Около минуты
29 марта 2024