На арабском Востоке, в Ираке и в Египте, был уди­вительный период, когда почти пять веков (с середины VIII до середины XIII столетия) цена пшеницы была почти неизменна: 1 центнер зерна стоил 2–3 г золота. Одним из самых стабильных и распространенных средств расчета была монета, которая чеканилась из чистейшего золота и весила 4,1–4,2 г.