13 подписчиков
ГОРОХОВЫЙ СУП В КАЗАНЕ...
1.В казан отправляем лук порезанный кубиком и морковь и делаем зажарку , после зажарку убираем с казана
2.В казан наливаем воду и отправляем туда мясо ( копчёные свиные ребра, мясо можно брать любое копчёное )
3.Горох отвариваем отдельно , до состояния гороховой каши и так же отправляем в казан , добавляем картофель порезанный кубиком, варим суп до готовности картофеля
4.Когда картофель будет готов , добавляем в суп зажарку , мелко нарезанную зелень ( укроп ) , и мелко нарезанный чеснок , добавляем специи, соль , перец по вкусу и томим суп на медленном огне минут 20
5.Убираем казан с огня , и даём супу настояться минут 30 , наш вкусный суп готов ..., всем приятного аппетита
Около минуты
28 марта 2024