Добрый день, мои читатели!

Всем, доброго вечера! Очень хочется, чтобы он на самом деле был добрым, тихим и спокойным. Люди жившие в Советском Союзе как мы, наверняка помнят, что по четвергам в учреждениях общепита был "рыбный день". Хороший день для тех кто любит рыбку. Я вот очень любила столовские рыбные котлеты и рыбу под маринадом. Я и сейчас люблю, но котлеты делаю редко. Как-то чаще другие блюда готовлю из рыбы. В четверг и у нас был рыбный день. Осталась привычка из СССР. Готовила я горбушу. Эта рыба из семейства лососёвых. Запекала с овощами в фольге в духовке. Рыбка грамм 700. Весь лист фольги смазываю растительным...