56 тыс подписчиков
🥫 В Ростовской области у четырех жителей диагностировали ботулизм, после того как они угостились домашними консервами.
Заболевших обнаружили в Ростове, Шахтах, Азовском и Сальском районах. Все они употребляли овощную и грибную консервацию.
Ботулизм — опаснейшее заболевание, которое поражает центральную нервную систему. Возбудитель ботулизма часто обитает в некачественных консервах. У заболевших наблюдается общая инфекционная интоксикация, поражение ЖКТ, например, гастрит или энтерит, а также различные неврологические синдромы. Без своевременного лечения можно даже умереть.
Роспотребнадзор напоминает, что нельзя покупать консервы, мясную продукцию домашнего копчения на рынках и в точках стихийной торговли. Самостоятельно заниматься консервацией тоже не стоит — если нет уверенности в качестве продуктов и в том, что технология не нарушена.
🔤🔤🔤 RostovGazeta
Около минуты
27 марта 2024