Найти тему
47 подписчиков

В стародавние времена в Европе были очень популярны ароматические уксусы. Это уксусы, смешанные с ароматическими маслами, травяными или цветочными настойками.


Использовались они практически для всего: и для обтираний, и в качестве духов, и как лекарственные средства, даже внутрь употребляли. Наверное, самым известным среди них был «Уксус четырех воров (разбойников)». С интересной легендой.

Во время эпидемии чумы во Франции (а, может, и в Италии, но точно где-то в Европе) промышляла шайка воров, грабивших дома жертв черной смерти, не гнушались они снять последнее с трупов. И все им было нипочем, не брала их страшная зараза. Но однажды их все-таки поймали, и, взамен на освобождение, разбойники предложили поделиться рецептом волшебного средства, которое защищает от чумы.

Возьмите три пинты крепкого белого винного уксуса, добавьте по горсти полыни, таволги, дикого майорана и шалфея, пятьдесят гвоздик, две унции корней колокольчика, две унции дягиля, розмарина и боярышника и три большие порции камфары. Поместите смесь в контейнер на пятнадцать дней, процедите и сцедите, затем разлейте по бутылкам. Используйте, время от времени втирая в руки, уши и виски при приближении к жертве чумы. И грабьте спокойно.

Правда, по одной из версий легенды, не помогла им договоренность, воров вздернули на городской площади. А рецепт сохранился…

Вариаций рецепта, как и версий легенды – великое множество. Туда еще можно добавить чеснок, лаванду, и другие растения. Ученые считают, что уксус действительно мог иметь профилактическое воздействие - в качестве репеллента от блох, переносчиков заболевания.

А мне вот думается, что ежели убрать из этого зелья уксус (и не добавлять чеснок), хороший нишевый аромат получится. Или заправка для салата… Как считаете?

#историяпарфюмерии
В стародавние времена в Европе были очень популярны ароматические уксусы. Это уксусы, смешанные с ароматическими маслами, травяными или цветочными настойками.
1 минута