154 подписчика
Газированную воду широко используют в кулинарии.
Обжаренные яблоки в тесте на газированной воде «Шишкин Лес» - простой, но очень вкусный рецепт.
Вам понадобятся:
3 средних яблока, очищенных от кожуры и нарезанных толстыми кружочками и тесто.
Для теста:
💙 100 мл газированной воды «Шишкин Лес»,
- 2 яйца,
- 25 г сахара,
- щепотка соли,
- 100 г блинной муки,
- 1 чайная ложка корицы.
Просейте в миску муку и корицу, добавьте соль и сахар. Отдельно взбейте яйца с водой. Теперь сделайте в муке углубление, влейте яичную смесь и перемешивайте венчиком до получения однородной массы. Дайте постоять минут 15.
Кусочки яблок обмакивайте в тесто и обжаривайте на сковороде с обеих сторон.
Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.
Около минуты
27 марта 2024