645 подписчиков
Правильность введения продуктов в прикорм оценивается прежде всего с точки зрения того, получил ли ребенок все необходимые полезные вещества для энергии, построения тканей и развития мышления. Потребление железа должно быть увеличено в год.
Детям нужно железо для развития мозга, и, поскольку его естественные запасы железа начинают уменьшаться после первых месяцев жизни, важно, чтобы пища, богатая железом, была включена в рацион. Хорошие источники включают яйца и листовые зеленые овощи, а также красное мясо и темное мясо курицы.
Самый простой способ начать с мяса. Добавляйте в такие продукты, как цитрусовые, клубника, черная смородина и яблоко, так как они богаты витамином С, что способствует усвоению железа.
У детей с нехватком железа чаще всего можно увидеть дистрофические изменения кожи (сухость кожи, трещины «заеды» в углах рта), ногтей (ломкость, слоистость, поперечная исчерченность), слизистых (стоматит).
Также наблюдается мышечная слабость, быстрая утомляемость. Характерным признаком железодефицитного состояния является извращение вкуса и обоняния. Дети отказываются есть мясо 🤷🏼♀️
Поэтому смотрите на питание не с точки зрения объема.
Каша утром, мясо и овощи днем, и каша вечером. Нормально?
Какой продукт точно необходимо убрать из рациона при нехватке железа?
1 минута
27 марта 2024