33 подписчика
🍽 Когда до шведской Пасхи остаются считанные дни, можно еще успеть замариновать сельдь)
Маринованная селедка - традиционное блюдо пасхального обеда. Когда я жила в Швеции, то пару раз делала это сама и помню, что это было несложно) В местных магазинах большой выбор селедки на любой вкус и можно не заморачиваться с маринадом.
Сейчас мне не хватает того разнообразия рыбных деликатесов, которые я запомнила в Швеции. Особенно, не забывается вкус лосося gravad lax («зарытый», консервированный в соли, сахаре, с укропом) в сочетании с hovmästarsås (соусом из горчицы и укропа).
mums mums😋
#маша
Около минуты
26 марта 2024