19,5 тыс подписчиков

Сегодня у нас некий диетический десерт для тех, кому надо удивить гостей или побаловать себя и свою семью. Я бы не сказал, что десерт очень диетический, порядка 120ккал на 100гр, но все же это лучше, чем питаться печеньками и пирогами.

Для приготовления нам понадобятся овсяные хлопья, примерно грамм 30, которые мы перемалываем и измельчаем. Получается что-то типа грубой муки, которую мы перемешиваем с 200 граммами обезжиренного творога. Все это хорошо перемешиваем и переминаем вилкой.

Далее добавляем самый калорийный ингредиент, темный (горький) шоколад. Примерно грамм 80 растапливаем на водяной бане и вмешиваем полученную шоколадную смесь к нашему творогу. Всю получившуюся массу мы распределяем на пищевой пленке, кладем сверху банан и заворачиваем как блинчик или ролл. Банан можно разделить на две части, если он сильно изогнутый – могут быть проблемы. Все, формируем некую колбаску и кладем в холодильник на полчаса. Десерт готов, можно украсить фруктами или полить сверху греческим йогуртом.

Около минуты

4 апреля 2024

112 читали