434 подписчика
А давайте новую рубрику?
Кто чем вечером голодает?😉
У нас сегодня курочка на соли.
Всё очень просто - курочку посыпать любимыми специями, натереть чесноком, оставить на 1-2 часа.
На противень высыпать 0.5-1 кг самой простой соли, крупной. У меня Илецкая.
На соль выложить курочку грудкой вниз.
Через час вот такая красота - сочная, с хрустящей корочкой - готова!
Можно не солить саму тушку - она возьмёт соли, сколько нужно.
Если соль налипла, просто оторвите.
Около минуты
25 марта 2024