Русский и несложный рецепт приготовления грибов. Рецепт: Белые грибы найти летом, почистить и нарезав небольшими кусочками заморозить до марта следующего года. В марте достать белые грибы из морозилки, разморозить на сковороде, добавить порезанный, репчатый лук и обжарить смесь до красивой корочки. Картофель нарезать кубиками, обжарить и положить в грибы с луком. Добавить помидоры нарезанные дольками. Влить сметану.Посыпать тёртым сыром и зеленью и запечь в духовке.