48 тыс подписчиков
Кето-диета предотвращает потерю памяти на ранних стадиях Альцгеймера
Соблюдение кето-диеты помешало появлению легких когнитивныех нарушений, которые часто наблюдаются на ранних стадиях болезни Альцгеймера, обнаружили ученые из Калифорнийского университета в Дэвисе. Такое питание способствует расщеплению жирных кислот на кетоны, включая бета-гидроксибутират. Эти молекулы меняют способ соединения и общения клеток головного мозга у мышей. Исследователи предполагают, что соблюдение диеты может быть способом отсрочить развитие болезни Альцгеймера.
Около минуты
25 марта 2024